para determinar el recuento en placa de microorganismos en la leche y los productos lácteos mediante la técnica de vertido en placa. También se utiliza para estimar el número de bacterias heterótrofas vivas en el agua.
para determinar el recuento en placa de microorganismos en la leche y los productos lácteos mediante la técnica de vertido en placa. También se utiliza para estimar el número de bacterias heterótrofas vivas en el agua.
