Descripción
Agar Jugo de Tomate, Especial se utiliza para el cultivo y enumeración de Lactobacilos de la saliva y otras bacterias acidófilas. Este medio está formulado según Jay para el recuento directo en placa de lactobacilos y otras bacterias acidófilas, especialmente de la saliva. Es similar al agar de jugo de tomate, excepto que en el primero la concentración de agar se aumenta a 20 gramos por litro y el pH se ajusta a 5,0. El jugo de tomate proporciona un ambiente ácido y también es una fuente de carbono y otros nutrientes esenciales.