Descripción

Se trata de un medio de preenriquecimiento, recomendado por la APHA, para la detección de bacterias coliformes en agua, productos lácteos y muestras de alimentos. Cuando en la muestra de prueba hay bacterias competidoras que utilizan lactosa, una caída resultante en el pH genera un efecto bacteriostático en la microflora competidora. También se utiliza en la realización de pruebas para especies de Salmonella y Escherichia coli.